陕西省旅游协会民宿分会会长、途乐利方文旅&不舍宿集CEO卜际滔
□文/曹桢
开一间民宿,实现自己生活在田野森林的愿望,是很多人的梦想。如果是把民宿打理做成集团化经营呢?在西安,80后的卜际滔和他的伙伴们就开了这样20多家民宿,并以优雅的环境、优质的服务形成了良好口碑,并成为走向全国的西安民宿品牌。四年来,卜际滔带领的途乐利方文旅开始向外地输出民宿品牌,从设计规划、建筑施工、品牌IP孵化、托管运营与一体的全方位民宿解决方案,帮助民宿从业者从迷茫中找到精准的定位。如今,途乐利方文旅自营民宿项目20个,已经参与策划、辅导了上百个民宿项目。近日,城市经济导报专访了陕西省旅游协会民宿分会会长、途乐利方文旅&不舍宿集CEO卜际滔。
不为产品找客户 要为客户卖产品
“ 80后”的卜际滔2004年大学毕业后,开始了一番壮游。他说这样漫无目的,想去哪里就去哪里的旅游,是想在旅途中寻找和发现,以及思考未来要做什么。毕业于西安科技大学电子信息工程专业的卜际滔,壮游了一两年以后,他想清楚了:还是喜欢商业和经营管理。
2007年,一场意外的面试改变了他的人生。那天,他在西安的钟楼饭店去参加某知名通讯公司的招聘会,结束后发现阿里巴巴也在招聘,他就抱着试试看的心态,参加了阿里巴巴的招聘,进行了两场严格笔试和激将法式的面试,他心想,悬了。谁知几个月后,他收到了阿里巴巴的录用通知。
就这样,本来计划搞通信专业的卜际滔,转换为搞互联网国际贸易的工作。他来到杭州,在阿里巴巴集团参加实习和培训。他回忆,当时所有新员工是在文三路参加一个月的封闭培训,集团包吃住,给月工资800元。但是这种培训也是淘汰赛,每天有各类学习、各类考试、各种实践考核,每一关都会刷下来很多人。在这里,他第一次见到了马云,马云给他们上了一节课。培训结束时,他们从西安来的这一批有五六十人,最终留下的只有六七个人。
培训结束大家自由选择去向,很多人选择留在了大都市,卜际滔因为看过一本名为《东方的犹太人》的书,他选择了一个浙南小城,温州。
做销售并不轻松,到了一个新地方只能从陌生拜访开始。为了见到企业的董事长,要付出各种各样的努力。他说每个销售员手里提个包,就是为了防止小工厂里养的狗扑上来,公司的每个销售员的包,几乎都被狗咬过。
卜际滔是陕北绥德人,陕北人做事是有恒心的。他开始研究怎么样把网店推销出去,一番沉思后,他认为要先了解哪些行业和产品有外贸出口需求,学习行业知识、工艺流程和产品特性,根据产品来做推荐,还要了解行业动态并和老板交朋友,就不愁没市场了。为了研究这些行业的专业知识,卜际滔每天晚上都熬夜到一两点学习,早上天一亮再爬起来继续干活。
打开为客户解决销售市场的思路,卜际滔逐渐打开了市场。他在温州干了五年多,赢得了客户口碑。到后来温州的企业家见面交流的时候,常常给他打电话介绍生意,让他过去签单。
2013年4月,卜际滔来到北京,在几家投资机构的支持下,他和原阿里的一位老同事搭班子,创业做原产地农产品电商平台。他们在全国范围内寻找每个县的优质地标农产品,集合成套装在网上进行销售,在北京当地做社区销售和社区仓配送。他们采用新概念营销模式,原产地直采直供,并举行创新的寻味之旅线下粉丝活动,带领北京的用户到山东烟台去摘大樱桃,到云南去采松茸,这样的活动让客户和供货商实现了双赢。两年后,这个电商网站幸运地被某知名新零售平台并购了。
涉足民宿业 把小众行业做出品牌
2015年4月,卜际滔加入途家集团。2016年途家并购携程民宿、去哪儿民宿、蚂蚁短租等5大流量口,成为了世界领先的民宿预订平台,覆盖国内400个城市地区和1037个海外目的地,在线房源超过230多万套,卜际滔任途家全国旅游目的地总经理。
10年前的西安,民宿刚刚兴起。国内民宿的起源地是莫干山。莫干山位于浙江省德清县境内,民国时期就有外国人在此修建度假别墅。近年来,这里发展出一千多家民宿,成为中国民宿发展的标杆地。经过几年的探索,卜际滔对民宿行业有了深刻的理解。通过平台大数据,他根据入住民宿的客户进行数据分析,发现
70年代以后的出生的人,选择民宿的已很多了,到了“90后”和“00后”,这些年轻人对国产品牌和国内民宿有了更多的自信。这些年轻人自幼就去过很多地方,他们更喜欢住民宿选择深度游。卜际滔和他的同事们根据客户的评价,对评分较高的民宿装修风格、装饰材料、餐饮习惯进行记录和分析,再根据客户们的留言进行改进。卜际滔对城市经济导报说,能沉浸在自己喜欢做的事,乐在其中。
2021年,卜际滔拿到了一笔风险投资,投资人愿意支持他按自己的意愿去做民宿集群品牌+私域平台,希望他能做出真正有温度的民宿品牌,并且将创办民宿和经营民宿的经验形成连锁系列,再向全国复制和孵化各类民宿品牌。于是,他在西安成立了途乐利方文旅集团。卜际滔说,我们想要为消费者创造旅途中的快乐,更想做有利于各方的事业。
在卜际滔看来,做出好的民宿,就是要打通城市和乡村的文旅信息屏障,在城市和乡村打造一批示范自营项目。他选择了和从海外归来的马旖旎合作,将马旖旎经营的精品民宿“不舍长安里”纳入途乐利方文旅体系,再扩大规模,升级为不舍·宿集,这是全国为数不多的既有城市精品民宿,也有乡村精品民宿的品牌。他们从回民街的八个独栋院子,现在发展到了全省已有二十多个项目,进而形成了“不舍·宿集”。这些散落在西安回民街各主要街道的民宿院子,目前已经成为很多外地游客到西安的重要选择,还被高德地图评为“最受欢迎的唐风民宿”。
在西安长安区和周至水街、汉中等地,卜际滔和他的伙伴们接受委托,将一座座空闲很久的院子,经过几个月的改造和施工,重新定制打造出凸显本地文化的风格各异的民宿。
经过几年的努力,目前途乐利方文旅集团旗下已有“不舍长安里”“不舍吾心伴山”“不舍朱鹮溪谷生态度假宿集”“不舍龙亭时光里花园宿集”“不舍山野茶趣度假宿集”等二十个民宿集群。卜际滔说,2015年整个西安一共才十来家民宿,随着2019年《西安市关于促进民宿发展三年行动方案》的出台,西安民宿行业进入快速健康发展,2024年西安的民宿数量和消费订单数已经位居全国前列。
从小做起 带动行业健康发展
早在2015,在陕西省旅游局的指导下,陕西省成立了全国最早一批的省级民宿行业协会——陕西省旅游协会民宿分会,卜际滔担任了会长,一路做民宿这十年来,他认为自己栽过的坑、上过的当够多了,所以他决定帮助愿意做民宿的人,从设计装修到运营托管全产业链服务。截至目前,途乐利方五年来参与策划、设计、代教辅导运营、IP孵化的项目超过百个,荣获了“中国好民宿”“全国十佳民宿”“西安最美民宿”“全国民宿品牌百强”“海峡两岸文博会最佳民宿品牌”“陕西省民宿领军品牌”等多个奖项荣誉。卜际滔说,目前公司的员工已经超过了百人,年营业额超过2000万元,公司正走在可持续发展的路上。
“我们要面向星辰大海,眼里有光。”卜际滔说,重塑民宿消费的认知观和民宿从业价值观,让消费者更喜爱民宿,让从业者更热爱民宿,这是每个民宿人的使命和愿景。他说,自己愿意从小做起,一点一滴带动行业的健康发展。
