村民将采摘的鲜杏送往加工厂。 高启盼 摄
仲夏时节，走进横山区城关街道办曹阳湾村千亩杏林，金黄色的杏子闪烁着诱人的光芒，沉甸甸的果实压弯了枝头，空气中弥漫着甜杏的香气。村民忙碌地穿梭在树间，手法娴熟进行采摘，随后将一筐筐鲜杏送往村集体经济合作社进行深加工。
乡村要振兴，产业是关键。近年来，曹阳湾村依托优越的地理条件，积极响应国家退耕还林还草政策，引导群众发展特色杏果产业增收致富。如今，甜美杏儿铺就全村“杏”福路。
过去，村民屈升岐夫妇栽植10亩大扁杏，鲜果没人购买，只能拣拾部分果核售卖，经济效益不明显。由于管理粗放，经济效益低，全村大部分杏林和屈升岐家一样，处于栽下树木、没法见利的尴尬境地。
2018年以来，曹阳湾村积极谋划深挖生态林的经济效益，将原本废弃的杏果肉转化为高附加值的杏子醋和饮品，实现资源的最大化利用。2021年，该村正式成立了村集体合作社，吸纳全村村民以人口股和资金股两种方式入股参与，共享发展成果。这一模式不仅提升了村民的参与感，也增强了集体经济的实力。2023年，村集体合作社第一批杏果饮品上市售卖，当年试生产果醋15吨，饮品、果核销售创造了50多万元收入。
眼下，全村2400亩大扁杏陆续成熟，杏园里人来人往，争相采摘。“从原浆储存到生产加工，再到成品储存，生产车间每年可生产杏醋150吨，基本满足全村杏园产出需要。”曹阳湾村塞北寨食品加工有限公司生产技术员陈蕾说。
“曹阳湾村不断扩大生产规模，同时寻找稳定的销售渠道，消化全村2400亩大扁杏产量，陆续向周边辐射，争取让生态林变成经济林。”曹阳湾村党支部书记梅宏林说，“十四五”期间，曹阳湾村计划投资百万元，打造200亩优质大扁杏示范产业基地和100亩产销服务中心，进一步激发村民的积极性，增加全村收入，实现“果业强，果乡美，果农富”。（记者 赵娜 通讯员 高启盼）
