万镇镇西豆峪村地处秦晋大峡谷中游西岸，也是沿黄几字弯高质量发展示范区域。该村背山面水，景色秀美，下辖西豆峪、任家畔、强家峁、西峁沟、赵石梯五个小组，共有438户1114 人。近年来，西豆峪村以建设全市乡村振兴示范村为总抓手，把美丽宜居乡村建设与产业发展、农民增收和民生改善紧密结合起来，依托独特的地理风貌和人文历史资源，逐步完善村基础设施，在发展好本村种养殖业和加工业的基础上，引进多家企业，发展乡村旅游，壮大村集体经济，助力乡村振兴跑出加速度。
发展红枣产业
筑牢乡村振兴产业基础
农业发展是推动乡村产业发展的最关键途径。万镇镇拥有神木三分之一红枣种植面积，这里土壤肥沃，产出的红枣品质上乘，深受消费者喜爱。西豆峪村现有西豆峪小组红枣集散中心和任家畔小组红枣集散中心。2023年，红枣种植大户刘存生种了60亩红枣，因产量少，行情较好，单价2元/斤，依靠种植红枣，他和老伴的日子越过越红火。在红枣产业的带动下，该村集体经济不断壮大，村民收入大幅提高。
为了提高红枣产业附加值，下一步，该村将以老枣园改造、新枣园建设、野酸枣园组建为抓手，把发展红枣产业链作为产业振兴的路径，计划投资50万元修建1个2000平方米的枣棚、2座熏枣炉、2座烤枣炉。
多家企业入驻
为乡村振兴注入强劲动能
发展农产品加工业是农业高质量发展的重要支撑力量。西豆峪村依托本地农业资源优势，积极引进本地多家涉农企业，助力乡村振兴。走进位于西豆峪村的神木市秦谊酒业有限责任公司，一股浓郁的酒香直扑鼻里，一个个圆滚滚的酒坛整整齐齐地摆在货物架上，工人们忙着润料、摊晾加曲……2016年，万镇镇西豆峪村村民毛和田瞅准了本地盛产高粱这一资源优势，便回乡创办了酒厂。酒厂的建成，优先为本地村民解决了30个就业岗位，每年以不得低于1元钱的价格，向本村及周边的农户收购高粱用以酿酒，进一步带动村民增收。
此外，位于该村的曼乔科技有限公司每年以高于市场价收购当地枣农的红枣作为原材料，通过深加工，使当地红枣系列产品走向现代化、高端化、规模化销售；同时进行就业帮扶，安排当地困难家庭及农村剩余劳动力在加工厂打工；通过电商平台帮助枣农售卖鲜枣，增加村民的收入。
发展乡村民宿
走好文旅融合之路
“暧暧远人村 依依墟里烟”，每个忙碌的现代人心里都有一个远离钢筋水泥，拥抱田园乡村的诗意梦想。走进位于西豆峪村的红豆民宿，一座古朴雅致的四合院屹立眼前，院内设有各式各样的茶桌、茶椅、茶具和书籍等，营造出独特的艺术氛围和田园情调。游客们坐在院子里的秋千上，惬意地晒着冬日的阳光，与友人煮茶聊天，感受着慢时光的沉淀。游客苏伟：“之前在抖音上看到这个民宿的介绍，觉得很不错，就利用周末时间和朋友从城里开车过来，住在这里听着黄河水声流过，看着日落雪景，人立马就变得平静、放松下来，忘却往日工作的烦恼，后面我会推荐其他朋友也来这里旅游。”
借着红豆民宿在当地成功出圈的发展经验，很多村民也嗅到了“商机”，吃上了“旅游饭”。今年42岁的村民李存喜便是其中之一。他之前在神木打工，后来选择返乡与村集体租用民宿。“我经营民宿有三四年了，现在冬天游客比较少，遇上节假日的时候，游客比较多，一年收入有四五万元，我觉得在家门口就能挣钱挺好的。”
目前，西豆峪村通过流转村集体经济组织成员的闲置宅基地，投资建设窑洞特色民宿，出租农房的村民也可获得租金，增加收入。民宿的建成不仅带火了当地旅游业的发展，也成了打开当地村民增收致富的“金钥匙”。
近年来，西豆峪村聚焦乡村产业多元化发展的同时，在完善基础功能设施、改善人居环境方面狠下功夫，对村内主要街道两侧建筑、新村墙壁、村委会进行统一喷真石漆、粉刷；修建健身活动场所、敬老院；对村庄实施园林化、庭院花园化、道路林荫化建设。下一步，该村将修建黄河文化博物馆、村革命纪念馆、村影视基地，升级民宿、修缮旧居，打造瀑布等景观，将这里打造为具有陕北特色集休闲、养生、游乐为一体的黄河流域民俗文化村、乡村文化旅游风景区。
