诚信经营换来茶飘香

——记西安顺颂茗茶董事长黄德明

作者:杨凯 吴延蓉 2024-01-19 10:26:47 来源:城市经济导报

青山碧水,茂林修竹,云雾缭绕,鸟语花香,这里是素有“茶叶故乡”之称的福建宁德,漫步山中或临窗远眺,只见田园茶道遍布四周,展示着大自然赐予的无限生机。福建宁德,“中国红茶之都”“中国白茶之乡”“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”,此地山深林茂,自古就是名优茶出产地,产茶历史始于唐宋,盛于明清,远近驰名,饮誉不衰。

黄德明,土生土长的宁德人,在采访中,向笔者自称“茶农的孩子”,这并非黄德明的谦辞,他生长于制茶世家,从小在万亩茶田中长大,在茶园里帮父母劳作,烹茶煮水的生活方式,几乎浸润到了骨子里。因为从小闻惯了茶香,对于茶叶,他打从心底里喜欢,长大后,他追随父辈的脚步,投身茶叶事业,并秉承“以茶为生、以茶为业、以茶为乐”的人生信条,一步步走到了现在。

一诺千金将 诚信进行到底

诚信是长远发展的基石,更是必须践行的行为准则。诚信经营在任何时候都是安身立命之本。诚招天下客,誉从信中来,以诚信擦亮品牌,才能立得住、行得稳,才能真正赢得消费者青睐,实现长期稳健发展。

黄德明告诉笔者,做生意几十年来,他经营茶叶品种多达上百种,从来就没有销售过一片劣质和霉变茶叶,更没有做一起短斤少两的生意,所以顾客比较相信他,因为买得放心,买得舒心。

2006年,黄德明来到西安,当时他只是茶叶市场里的一个普通个体工商户,刚开始因为没有固定的客源,生意非常清淡,但倔强的他并没有就此低头,反而暗下决心,要以“诚信”闯出一番天地来。

“‘茶品即人品’,要想做好生意,诚信是最关键的。”黄德明告诉笔者,“生意不好是因为顾客在认知上还没有接受我的茶叶,没有生意就更需要诚信经营,如果你卖出去的茶叶没有质量保证,还会有回头客吗?肯定没有。”

随着黄德明的诚信经营,店里的生意开始变得红火起来。2008年春节前,生意非常好,黄德明和店里的员工都忙得不可开交,这时,一位客人看中了一款礼盒装的茶叶,付完钱后就急匆匆地走了。到了晚上清点茶叶时,员工突然发现放在展柜上的礼盒中,有一款却是装满了茶叶的。“肯定是拿错了”这是黄德明脑子里闪过的第一个想法,“因为是春节前,我担心客人是买去送人的,万一送出去的是个空盒子,那后果不堪设想。”为了尽快找到这位客人,黄德明多方打听,发动周围商户和身边的朋友寻找,最终将茶叶送到了客人手中。

“品牌是我的脸,一个人脸面不干净,就没法见人。我大道理不太会说,但做人做事一定要重承诺守信用”,这是他与员工说的最多的话,而这也受到了广大客户的认可。从创业至今,从来不打广告的黄德明受到了广大消费者的欢迎,有百分之九十都是回头客,甚至是老客户带新客户来购买茶叶。

严把源头 守护舌尖上的茶香

茶为国饮。对中国人来说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。因此,茶叶对中国人的重要性不言而喻。因此,喝上一杯健康茶,是每一个茶叶爱好者的基本诉求。

以诚制茶,以信收茶卖茶。诚讲究的是茶叶至高至纯的品质,信讲究的是不欺不诈以信求长远。这是黄德明经商的“法宝”。黄德明坦言,“我由衷希望茶产业,能惠及每一个用心做好茶的茶农”,但基于对“行为作用与反作用”的深刻体证,他提倡身为茶农,要先有一颗真正为喝茶人着想的心。人们喝茶是为了身体健康和身心愉悦,如若让消费者喝了一杯不干净的茶,伤害他人的健康,等于整个产业链条中的全员做了恶事。只有做高品质的好茶,为他人带来健康和利益,才是做茶和种茶人的本分。这就要求从自己做起,每一个茶农都用良心做好茶,就会给家庭和乡村带来美好,让更多人因为一杯茶健康快乐幸福,就是积德行善。因此信奉“好人好自己,好人有好报”,绝不是一种奢望,只有不管做任何事都要利益他人,产业才能长长久久、事业才会兴旺、人生才会美好。

每年3到5月,黄德明都会亲自回到福建宁德老家收购茶叶,多则几个月,少则一个星期,对茶叶品质的追求,也是对客人的一种诚信。从进货渠道来说,黄德明及其家人亲戚自己经营着数百亩茶园,全部为有机茶品,不含农药。用他的话说,自家种的,更能把控品质。通过这种产地直销方式,使客户不但喝到了健康的茶产品,而且将成本控制到最低,实现了市场和客户的互利双赢。

在茶叶挑选过程中,黄德明始终坚持高标准、严要求,多年种茶、采茶,他摸索出一套种、采、摘、制的标准,即“一要三不”:要挖茶棵以松其土,不打除草剂、不打农药、不施化肥。同时规范采摘流程,做到“两不一保证”:不准吸烟、不准用化妆品,保证茶叶原生态清香味。此外,他对茶叶的挑选也有着苛刻的要求,主要以嫩芽采摘为主,不采雨水叶、虫伤叶等低质茶叶;在茶叶制作过程中不论是摊青、杀青、散热、揉捻、提毫、足火还是装袋入库,每一步都严格按照相关要求执行,要让每一位顾客买得安心,喝得放心。

诚信为根 用心用情为好茶

“有压力的时候,我喜欢到茶园走走,看到茶园,我就心安。我是靠茶成长的,茶农就是我的根。茶农不说我好,我的人生就没有价值!”黄德明说,自己和茶农是鱼水关系,对茶农要有一颗真心、公心、良心,要真正把茶农当兄弟,公平公正,优质优价。

为了扩大优质茶叶的采选范围,除了自家茶园外,黄德明还经常外出寻找好茶。“由于茶农大多都是乡里乡亲,而且茶山的茶农大多都是老实人,圈子很小,若不诚信,很快就会传遍整个圈子。”黄德明凭多年诚信经营积累起口碑,当地的茶农都对他十分信任,“茶农出茶,都是直接现场收现金的,但我可以事后再给,甚至可以回到西安再打钱给他们。”黄德明如是说。

除了收购茶叶诚信,黄德明在出售茶叶方面也坚守这一底线,不会因为利益而动摇。近年来茶叶价格不稳定,同样的茶叶,几个小时后价格就会不一样。有一次,黄德明和茶叶加工厂已商定价格,后来原材料涨价,生产厂家也涨价供应,但是黄德明售卖时依然保持原价,坚守初心。正是因为黄德明对诚信经营的坚守,茶庄的生意蒸蒸日上,不少新客户成为了老顾客,与生意伙伴也维持着长久的合作。

一杯味道浓郁的好茶,需要原始的生长环境,需要丰富的营养,需要初生的纯净,更需要的是坚守初心、追求匠人精神的茶人,“我们行业有句话叫作‘人做好了,茶就做好了’。”黄德明说,他心里深深地爱着茶这个行业。“其实茶行业与其他行业一样,需要用心去学习和领悟。”

凡事用心用情,前方必定坦途。正是多年用心用情的经营和付出,加上一直以来的诚信经营,黄德明的诚信、爱心、用心,得到了供应商、客户以及街坊群众的认可。黄德明说,他要不断学习,积极探索,做出更多消费者喜爱的健康放心茶品,让更多的人尝到全国的好茶叶。诚信做茶,诚实做人,简单的一句话需要的是持之以恒的坚守。相信他能一直做下去,并且做得更好。

责任编辑:刘静馨
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