城经报讯 9月22日，榆林市镇川镇举办庆中国农民丰收节暨首届干炉文化节活动，传非遗，尝干炉，共庆盛世华诞、共享丰收喜悦，共同绘出乡村振兴美好蓝图。区委常委、政法委书记高宏炜宣布活动启动。
近年来，镇川镇始终坚持农业农村优先发展，紧紧围绕“五个振兴”目标和“二十字”总方针，加速干炉产业集约、集聚、集群发展，将其打造成为该镇特色支柱产业，不断促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。目前，该镇粮食作物种植面积19347亩，发展特色农业种植贝贝南瓜和富硒红薯1700亩，不断推动农业规模化发展。
据了解，干炉是镇川有名的小吃，有甜、咸两种口味，糖干炉吃起来酥香甜蜜。底平、面隆、中空、盖红章是它的特写，儿歌唱着“吃着香，咬着脆，嗝喽（打饱嗝）上来干炉味”。对于镇川人而言，干炉不止是一种食物，更凝结着一段段人生记忆，它是童年时的无上美味，也是旧时镇川人跋涉草地、穿越沙漠、走西口必带的一种应急干粮，凝结着他们对家乡的浓浓思念之情。作为镇川最具代表性的饮食，历经千年传承，不仅是镇川人对饮食文化审美的体现，更蕴含了镇川人性格特质的“干炉精神”。
活动中，该镇的碗托、小米（杂粮）、粉条、红薯、南瓜、苹果等特色农副产品争相亮相，吸引了游客前来挑选采购。同时在各个活动现场，还摆放着玉米、南瓜、辣椒、红薯、谷穗、土豆、高粱、向日葵、西红柿等农特产品，处处洋溢着丰收的喜悦。随后在精彩的拔河比赛中，选手们铆足干劲，奋勇争先，尽情享受着比赛带来的欢乐，充分展示了全镇上下团结一心、积极向上的精神风貌。
活动还为庭院经济示范村、优秀农村集体经济合作社、干炉非遗传承人、获奖企业和运动员颁奖。
“我们通过举办农副产品展销，打干炉、串干炉、农民拔河比赛，文艺演出等活动，与全镇父老乡亲共同庆祝中国农民丰收节和镇川镇首届干炉文化节活动，与农民朋友共享丰收喜悦。本次活动也为镇川镇特色产品提供了展销平台，扩大了镇川的美誉度和知名度，今后我们将立足特色产业优势，提升更多镇川本土产品品牌，进一步促进农旅融合发展。”镇川镇党委书记刘强如说。
